2007.08.16
本当にに暑い日が続きます。11時で外気温34℃です。昼食におそばが食べたくて、米原市の「伊吹野」に行きました。
ここでは、そばの栽培からそば粉を自分でひいておそばを作っておられます。私のお気に入りのメニューは「かけそば」「ざるそば」そして「おろしそば」!!特におろしそばは伊吹そばと伊吹大根の絶妙のコンビネーションが最高です。一度食べてみてください。
ちなみに当事務所が設計監理をさせていただきました。
「湖の人に聞く」に弊社専務・大村悟子が掲載されました
木質系勉強会
草津事務所 看板ステッカー貼り